Variedades: Tinto fino.

Densidad de la Plantación: 2600 plantas/ Ha.

Rendimiento: 3000 y 4000kg de parcelas seleccionadas.

Edad del viñedo: 45 - 50 años.

Irrigación: No.

Fertilización: Estiércol de ovino.

Poda (Manojo vegetativo): Sistema de conducción en vaso

Época de Vendimia: Primera semana de octubre.

Recolección: Manual en cajas de 14kg.
Reposo en Barrica: 48 meses en barricas de roble de 6 orígenes.
Estabilización en botella: 96 meses.

Notas de Cata: Un grandísimo vino. Elegante. De color rojo granate con evolución hacia tonos teja. En nariz es limpio. Franco. Con aromas ligeramente mentolados, de cuero y tabaco de diferentes orígenes y con suaves perfumes de cedro. Su entrada en boca es sedosa, con acidez presente y perfectamente integrada con los taninos. Con un recorrido armónico, las sensaciones de postgusto son duraderas y plenas en recuerdos de los aromas descubiertos.